Le Carrefour des Aînés de Boucherville

Vous êtes cordialement invités à célébrer une Saint-Valentin lyrique. Nos artistes invités sauront vous enchanter et vous ravir par leurs prestations musicales.

Veuillez, autant que possible, former vos tables de huit ou dix personnes. Seul(e) ou accompagné(e), il nous fera plaisir de vous jumeler avec d'autres personnes que vous aurez l'occasion de connaître.

MENU DE LA SAINT-VALENTIN

Potage du moment

Bavette de boeuf Angus 1855 grillée et cuite sous vide, beurre d'ail noir, porcinis et ciboulette, cassolette de frites légumes du moment, sauce chorizo et casis madérisé de l'Île d'Orléans

ou

Filet de truite des Bobines poêlé, filet de pomme de terre au beurre fumé et ail confit, poireau-épinards, crumble aux champignons, beurre blanc au yuzu

Dessert du jour Saint-Valentin

Thé, café

À VOTRE ARRIVÉE, UN VERRE DE VIN VOUS SERA OFFERT